비타민의 종류와 효능, 함유량이 많은 식품 알아보기

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비타민의 종류와 효능, 함유량이 많은 식품 알아보기

Jake.L 2023. 12. 13. 02:16

안녕하세요.

이번 포스팅에서는 비타민의 종류와 각각의 효능, 더 나아가 비타민 종류 별로 어떤 식품이 함유량이 많은지에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.

비타민의 종류와 효능

면역력 강화와 건강한 라이프 사이클을 위해 비타민 섭취는 선택이 아닌 필수라고 해도 과언이 아닙니다.

이 비타민은 어떤 종류가 있고 또 종류 별로 어떤 효능을 우리에게 가져다 주는지에 대해서 명확하게 알아보도록 합시다.

비타민은 크게 13종류로, 알파벳으로 구분하여 표기하고 있습니다.

아래 내용을 참고하여 어떤 비타민이 어떤 효능을 가지고 있고, 또 어떤 식품으로부터 섭취가 가능한지 알아두면 좋을 것 같습니다.

비타민 A (레티놀, 베타카로틴) : Vitamin A ( β(beta) carotene)
- 효능
  - 눈 건강 증진, 피부 건강 유지, 면역 체계 강화, 세포 성장에 도움
- 함유량이 많은 식품
  - 당근, 시금치, 고구마, 뱀장어, 계란 노른자
비타민 B1 (티아민) : Vitamin B1 (Thiamine)
- 효능
  - 탄수화물 대사에 참여, 에너지 생산, 신경 기능 유지
- 함유량이 많은 식품
  - 참깨, 밀, 현미, 돼지고기, 대두
비타민 B2 (리보플라빈) : Vitamin B2 (Riboflavin)
- 효능
  - 에너지 생산, 적혈구 생성, 세포 성장과 치유
- 함유량이 많은 식품
  - 아몬드, 양송이 버섯, 우유, 아스파라거스, 육류(고기)
비타민 B3 (나이아신) : Vitamin B3 (Niacin)
- 효능
  - 지방 대사 참여, 콜레스테롤 조절, 피부 건강 유지
- 함유량이 많은 식품
  - 닭, 살구, 생선, 땅콩, 콩
비타민 B5 (판토텐산) : Vitamin B5 (Pantothenic Acid)
- 효능
  - 에너지 생산, 호르몬 합성 지원, 상처 치유
- 함유량이 많은 식품
  - 아보카도, 닭고기, 감자, 땅콩, 참깨
비타민 B6 (피리독신) : Vitamin B6 (Pyridoxine)
- 효능
  - 단백질 대사 참여, 뇌 기능 유지, 심혈관 질환 예방(호모시스테인 억제)
- 함유량이 많은 식품
  - 연어, 감자, 바나나, 계란, 양파
비타민 B7 (비오틴) : Vitamin B7 (Biotin)
- 효능
  - 지방, 탄수화물, 단백질 대사 참여, 피부와 모발 건강 유지
- 함유량이 많은 식품
  - 땅콩, 양파, 아몬드, 고구마, 계란 노른자
비타민 B9 (엽산) : Vitamin B9 (Folate)
- 효능
  - 탄수화물 대사 참여, DNA 합성, 태아의 신경관 발달 증진
- 함유량이 많은 식품
  - 시금치, 브로콜리, 엽채류, 아스파라거스, 콩
비타민 B12 (코발라민) : Vitamin B12 (Cobalamin)
- 효능
  - 혈소판 생성, 신경 기능 유지
- 함유량이 많은 식품
  - 소고기, 닭고기, 생선(특히 연어와 굴비), 우유, 치즈
비타민 C (아스코르브산) : Vitamin C (Ascorbic Acid)
1. 효능
  - 항산화, 콜라겐 생성, 철의 흡수 증가, 면역 체계 강화
2. 함유량이 많은 식품
  - 딸기, 브로콜리, 토마토, 오렌지, 파인애플
비타민 D (콜레칼시페롤, 에르고칼시페롤) : Vitamin D (Cholecalciferol, Ergocalciferol)
- 효능
  - 칼슘 흡수, 뼈 및 치아 형성, 면역 체계 강화
- 함유량이 많은 식품
  - 연어, 우유, 아몬드
비타민 E (토코페롤, 토코트리엔올) : Vitamin E (Tocopherol, Tocotrienol)
- 효능
  - 노화 방지, 심혈관 질환 개선, 콜레스테롤 감소, 알코올 분해 촉진, 기억력 손상, 세포 막 보호
- 함유량이 많은 식품
  - 해바라기유, 아몬드, 아보카도, 브로콜리
비타민 K (피로퀸논, 메나퀸논) : Vitamin K (Phylloquinone, Menaquinone)
- 효능
  - 혈액 응고, 뼈 대사에 참여
- 함유량이 많은 식품
  - 시금치, 브로콜리, 녹색 잎 채소, 채소류

마치며

이렇게 각 비타민에 대한 효능과 함유량이 많은 식품들을 조사해서 정리해 보았습니다.직장 생활을 하면서 건강을 지키기 위해 여러가지 몸에 좋다는 비타민을 구매해서 섭취하시는 분들이 많으실 텐데요, 이번 기회에 크게 신경 쓰지 않고 섭취만 했던 비타민들의 효능이 구체적으로 어떤 부분을 채워주는지 간략하게나마 알고 간다면 나에게 부족한 비타민이 어떤 것인지, 또 어떤 비타민으로 인해 혜택을 받고 있는지 구분할 수 있겠죠?전문가처럼 깊이 알고 있진 못해도 본인에게 부족한 부분을 알고 그에 맞는 비타민이 무엇인지 알고 있다면 좋을 것 같습니다.감사합니다.